Variant av vegoburgare är detta som mycket väl kan bli din nästa favorit. Burgarna görs av två portabellosvampar som läggs ihop med ett vitlöksdoftande smör. Servera svampburgarna i bröd tillsammans med aioli och grönsaker samt krispig klyftpotatis.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
12 of 13 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Klyftpotatis: Skär potatisen i klyftor och blanda dem med olja och krydda med salt och peppar. Häll ut potatisen i en långpanna och rosta mitt i ugnen ca 25 minuter.
Portabelloburgare: Riv osten fint på ett rivjärn. Skala och riv vitlöken fint. Blanda smör, ost, vitlök, salt och peppar.
Bryt av foten från svamparna. Bred smöret över hälften av svampar. Lägg på resterande svampar som lock.
Skala och skiva silverlök tunt på mandolin och lägg i kallt vatten, så att den blir krispig. Skär tomaterna i skivor.
Grilla svamparna ca 4 minuter per sida. Värm bröden hastigt på grillen.
Häll av löken. Lägg spenat på underdelen av bröden, lägg på en portabelloburgare. Toppa med aioli, tomat och lök. Lägg på överdelen av brödet.
Klyftpotatis: Hacka gräslöken och blanda med potatisen.
Servera svampburgarna med klyftpotatis och extra aioli och eventuellt lite extra riven ost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Variant av vegoburgare är detta som mycket väl kan bli din nästa favorit. Burgarna görs av två portabellosvampar som läggs ihop med ett vitlöksdoftande smör. Servera svampburgarna i bröd tillsammans med aioli och grönsaker samt krispig klyftpotatis.
