Gör en grillad majssallad med tomat och brynt salviasmör till nästa grillmiddag. Grilla majskolvarna tills de får färg, skär av kornen, blanda ihop till en sallad med tomat, kikärtor och koriander. Lika gott att servera i ett tortillabröd som tacotillbehör – eller som tillbehör till annat från grillen.
Shop ingredients
13 of 14 matched
Koka majskolvarna mjuka i saltat vatten. Grilla majsen tills den får en fin grillad yta. Låt dem svalna något. Skär av majskornen från kolvarna och lägg i en stor bunke.
Skär tomaterna i bitar och hacka koriandern. Dela, kärna ur och finhacka jalapeñon och skiva salladslöken tunt. Rör ner allt i bunken.
Häll kikärtorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Torka kikärtorna torra. Strimla salvian.
Bryn smöret i en kastrull, när det börjar bubbla lägg i kikärtor och salvia. Låt fräsa ca 2 minuter. Ta av från värmen, rör ner paprikapulver och chilipulver och låt röran svalna något.
Blanda de stekta kikärtorna med majs- och tomatsalladen. Smaka av med salt, peppar och limejuice.
Lägg upp på ett fat och toppa med riven parmesan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Gör en grillad majssallad med tomat och brynt salviasmör till nästa grillmiddag. Grilla majskolvarna tills de får färg, skär av kornen, blanda ihop till en sallad med tomat, kikärtor och koriander. Lika gott att servera i ett tortillabröd som tacotillbehör – eller som tillbehör till annat från grillen.