Laga grillad laxfjäril serverad med en fräsch salsa gjord på grön chili och koriander. En enkel men smakfull rätt som garanterat kommer att vara en favorit vid grillfesten. Passar bra till potatis och sallad.
Shop ingredients
3 of 6 matched
Salsa: Dela och kärna ur chilin. Mixa chili, koriander, vitlök, olja och salt slätt.
Lax: Dela laxfilén i 4 bitar (för 4 port). Skär varje laxbit på mitten men inte igenom skinnet. Vik ihop bitarna med skinnsidorna mot varandra.
Pensla laxen med olja och krydda med salt runtom. Grilla på Direkt värme ca 2 minuter per sida tills den får fin färg. Fortsätt grilla på Indirekt värme tills innertemperaturen är 54–56°C.
Lägg upp på fat och ringla över salsan. Toppa gärna med extra koriander och jalapeño.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Laga grillad laxfjäril serverad med en fräsch salsa gjord på grön chili och koriander. En enkel men smakfull rätt som garanterat kommer att vara en favorit vid grillfesten. Passar bra till potatis och sallad.
