Förvandla vanliga kycklingfiléer till en smaksensation med denna enkla grillrätt! En frisk marinad med citron och rosmarin ger kycklingen en oemotståndlig smakprofil med en subtil hetta. Perfekt för sommarkvällar eller som ett lyft till vardagsmiddagen.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Börja med att skära kycklingfiléerna längs med, så de blir tunnare och tillagas snabbare.
Förbered marinaden: Plocka rosmarinnålar från kvistarna och hacka dem. Riv citronskalet fint och pressa ut saften ur en halv citron (spara resten för servering). Blanda rosmarin, citronskal, citronsaft, olivolja, chili flakes, vitlök och salt i en skål.
Lägg kycklingen i en plastpåse och häll över marinaden. Se till att marinaden täcker alla filéer. Låt marinera i kylskåpet i minst två timmar, gärna längre för maximal smak.
Ta ut kycklingen ur kylen och torka av den lätt med hushållspapper innan du grillar den. Grilla kycklingen över medelhög värme i cirka tre minuter per sida, eller tills den når en innertemperatur på 72 grader.
Dela citronen i halvor och grilla dem med snittytan nedåt tills de får en fin färg. Lägg upp den grillade kycklingen, garnera med färska rosmarinkvistar, pressa över saften från de grillade citronhalvorna och krydda eventuellt med salt och peppar efter smak.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla vanliga kycklingfiléer till en smaksensation med denna enkla grillrätt! En frisk marinad med citron och rosmarin ger kycklingen en oemotståndlig smakprofil med en subtil hetta. Perfekt för sommarkvällar eller som ett lyft till vardagsmiddagen.
