Fira sommaren med en smakrik grillad korv serverad tillsammans med en fräsch och krämig midsommarsallad. Salladen kombinerar kokta grönsaker med en len sås av crème fraiche och senap, vilket skapar en perfekt balans till den grillade korvens rökighet. En garanterad succé på sommarens alla grillfester!
Shop ingredients
8 of 10 matched
Börja med att förbereda grönsakerna till salladen. Skrubba eller skala potatis och morötter, koka dem mjuka och låt dem svalna innan du skär dem i mindre bitar. Ansa sockerärterna och strimla purjolöken. Koka dessa snabbt i lättsaltat vatten tills de är knappt mjuka och låt dem sedan rinna av och svalna. Halvera kronärtskockshjärtan.
Rör ihop en krämig dressing genom att blanda crème fraiche med senap. Smaka av med salt och peppar tills du hittar den perfekta balansen.
I en stor skål, kombinera de förberedda grönsakerna med hackad persilja och häll över den krämiga senapsdressingen. Blanda försiktigt så att alla ingredienser täcks jämnt av såsen.
Grilla korvarna över glödande kol eller på en grillpanna tills de är genomvarma och har fått fin färg.
Servera den grillade korven tillsammans med den hemgjorda midsommarsalladen och ett gott bröd. Njut av en härlig smak av sommar!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fira sommaren med en smakrik grillad korv serverad tillsammans med en fräsch och krämig midsommarsallad. Salladen kombinerar kokta grönsaker med en len sås av crème fraiche och senap, vilket skapar en perfekt balans till den grillade korvens rökighet. En garanterad succé på sommarens alla grillfester!
