Förvandla klassisk gravad lax till en spännande grillrätt! Denna metod ger laxen en lätt rökig smak som kompletterar den söta och salta gravningen perfekt. Servera med en krämig potatissallad för en komplett och festlig måltid.
Shop ingredients
4 of 4 matched
Börja med att krossa svartpepparkornen grovt i en mortel. Blanda sedan de krossade pepparkornen med socker och salt i en skål.
Fördela blandningen jämnt över laxfiléns köttsida. Strö därefter rikligt med färsk, hackad dill över laxen.
Placera laxen i dubbla plastpåsar och förslut dem väl. Låt laxen gravas i kylskåpet i cirka 24 timmar, vänd den några gånger under gravningsprocessen för att säkerställa jämn smakfördelning.
Innan grillning, skrapa försiktigt bort en del av dillen och de grova pepparkornen från laxen. Dela sedan laxen i portionsstora bitar.
Placera laxbitarna med skinnsidan nedåt på en varm grill. Grilla laxen försiktigt i cirka 5 minuter, eller tills den är genomvärmd. Undvik att vända laxen under grillningen.
Servera den grillade gravade laxen omedelbart, gärna tillsammans med en hemgjord potatissallad för en komplett smakupplevelse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla klassisk gravad lax till en spännande grillrätt! Denna metod ger laxen en lätt rökig smak som kompletterar den söta och salta gravningen perfekt. Servera med en krämig potatissallad för en komplett och festlig måltid.
