Dags att tända grillen? Flankstek är godast grillad och tillsammans med färsk lök som grillas sotig och ett smakrikt citron- och dragonsmör lyfts den till nya höjder. Perfekt som huvudrätt på midsommar!
Coop· 31 kr/portion
Shop ingredients
7 of 7 matched
Citron- och dragonsmör: Skala och riv vitlöken. Rör ihop alla ingredienser och krydda med salt och peppar. Rulla till en jämn rulle i smörpapper och lägg i kylen.
Skölj löken och dela längsmed. Pensla med hälften av oljan och krydda med hälften av saltet. Pensla köttet med resten av oljan och krydda med resten av saltet och peppar.
Grilla köttet på hög värme 2–3 minuter per sida. Lägg på en lite svalare del av grillen tills innertemperaturen är ca 56°C. Låt köttet vila ca 10 minuter.
Grilla löken 10–15 minuter på medelvärme tills den får färg och är mjuk.
Skiva upp köttet och lägg på ett fat med löken. Toppa med smöret.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dags att tända grillen? Flankstek är godast grillad och tillsammans med färsk lök som grillas sotig och ett smakrikt citron- och dragonsmör lyfts den till nya höjder. Perfekt som huvudrätt på midsommar!
