Färsk lök smakar väldigt gott. Gör du dessutom den goda mandelvinägretten och ringlar över får du ett fint tillbehör till andra grönsaker, kyckling eller kött. Vinägretten med mandel smaksätts med paprikapesto och citron och ger dig en fräsch dressing till löken.
Willys· 9 kr/portion
Shop ingredients
5 of 5 matched
Rosta mandeln i en torr stekpanna.
Tvätta och riv det yttersta av skalet på citronen. Pressa ur 1 ½ msk saft (för 4 port).
Blanda mandel, citronskal, citronsaft, paprikapesto, olivolja och vatten. Smaksätt med salt och peppar.
Ansa, skölj och dela lökarna på längden.
Pensla lökarna med olja. Grilla dem över glöden tills de får fin färg på båda sidor. Grilla därefter lökarna vidare på Indirekt värme 3-4 minuter. Krydda med salt och peppar.
Lägg lökarna på ett fat, ringla över mandelvinägrette. Toppa med persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Färsk lök smakar väldigt gott. Gör du dessutom den goda mandelvinägretten och ringlar över får du ett fint tillbehör till andra grönsaker, kyckling eller kött. Vinägretten med mandel smaksätts med paprikapesto och citron och ger dig en fräsch dressing till löken.
