Klassisk julskinka med en twist! Här får julskinkan smak av den goda griljeringen: senap smaksatt med apelsin, som täcks av ett frasigt lager med valnötter, rostad lök och ströbröd.
ICA· 21 kr/portionShop ingredients
11 of 11 matched
Apelsinsenap: Rör ihop samtliga ingredienser.
Nötcrust: Mixa nötter och rostad lök grovt i en matberedare. Ta ur hälften och blanda med gräslöken, ställ åt sidan till servering. Mixa resten med ströbrödet till ett fint smul.
Griljering: Sätt ugnen på 225°C. Rör ihop 1 dl apelsinsenap (för 1 julskinka), äggula och majsstärkelse. Lägg skinkan på ett ugnssäkert fat. Torka av skinkan med hushållspapper. Sikta över majsstärkelse. Bred griljeringen över skinkan. Strö på ca 1 dl nötcrust (för 1 julskinka).
Griljera skinkan mitt i ugnen 10–15 minuter eller tills den fått fin färg. Låt svalna. Skär sedan i skivor och servera med apelsinsenap och nötcrust.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Klassisk julskinka med en twist! Här får julskinkan smak av den goda griljeringen: senap smaksatt med apelsin, som täcks av ett frasigt lager med valnötter, rostad lök och ströbröd.
