Förvandla din middag till en italiensk dröm med denna smakrika kycklingrätt. Gremolatakycklingen, full av citrus och örter, kompletteras perfekt av en fräsch primörsallad och krispiga parmachips. En rätt som imponerar med sin enkelhet och elegans.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
13 of 13 matched
Värm ugnen till 225°C för att förbereda de krispiga tillbehören.
Förbered parmachipsen: Sprid ut skinkskivorna på en bakplåtspappersklädd plåt och rosta högt upp i ugnen i ungefär 10 minuter, tills de är härligt krispiga. Låt dem svalna och bli riktigt spröda.
Tillaga primörsalladen: Skala och ansa lök och morötter. Lägg dem i en ugnsfast form, ringla över olivolja och krydda med salt och peppar. Rosta i mitten av ugnen tills de är mjuka och fått fin färg.
Bered oreganogremolatan: Tvätta citronen noggrant. Riv skalet och pressa ut saften. Finhacka färsk oregano och riv vitlöken. Blanda samman alla ingredienser till en smakrik gremolata.
Gör dressingen: Hacka kaprisen fint och blanda med övriga ingredienser till en syrlig och smakrik dressing.
När grönsakerna är klara, vänd ner färsk spenat och dressingen. Rör om försiktigt så allt blandas väl.
Grilla kycklingfiléerna i cirka 3 minuter per sida. Pensla på den doftande gremolatan mot slutet av grillningen för att ge kycklingen en fantastisk smak.
Servera den grillade gremolatakycklingen tillsammans med primörsalladen och nykokt färskpotatis. Smula över parmachips och toppa med hyvlad pecorino för en extra smakdimension.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla din middag till en italiensk dröm med denna smakrika kycklingrätt. Gremolatakycklingen, full av citrus och örter, kompletteras perfekt av en fräsch primörsallad och krispiga parmachips. En rätt som imponerar med sin enkelhet och elegans.
