Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Den hemmagravade, sötsura strömmingen tar ett par dagar att förbereda, men passar sedan perfekt till midsommarlunchen. Den sötsura såsen ger strömmingen lite extra sting. Servera med färskpotatis och knäckebröd.
Shop ingredients
7 of 12 matched
Dra bort skinnet från strömmingen. Lägg filéerna i en bunke. Krossa vitpepparkornen.
Rör ihop vatten, ättika, salt och vitpepparkorn tills saltet lösts upp. Häll blandningen över strömmingen. Se till att lagen täcker. Ställ i kylen 1 dygn. Rör om ett par gånger under tiden.
Sötsur sås: Värm sirap, ättika och vatten i en kastrull tills allt blandat sig. Tillsätt grädde, sweet chilisås, salt och peppar.
Låt småkoka 10–15 minuter utan lock. Låt såsen kallna.
Låt strömmingsfiléerna rinna av.
Blanda ner strömmingsfiléerna i såsen. Låt stå 1 dygn i kylen, vänd runt filéerna några gånger under tiden.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Den hemmagravade, sötsura strömmingen tar ett par dagar att förbereda, men passar sedan perfekt till midsommarlunchen. Den sötsura såsen ger strömmingen lite extra sting. Servera med färskpotatis och knäckebröd.