Gott, enkelt men dock aningen tidskrävande är detta recept på gravad romströmming. Strömmingsfiléerna får först ligga i en lag av ättiksprit och salt innan de läggs ned i en underbar sås av regnbågsrom, dill, rödlök och crème fraiche.
Shop ingredients
7 of 8 matched
Lag: Blanda samman vatten, ättiksprit och salt i en bunke.
Lägg i fisken och låt den ligga där tills köttet blivit vitt, 4-5 timmar.
Ta upp fisken och låt den rinna av väl. Dra skinnet av strömmingsfiléerna.
Romkräm: Rör samman crème fraiche, dill, rödlök och rom.
Blanda ner strömmingsfiléerna i romkrämen. Låt stå i kylskåp i ca 2 dygn före serveringen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Gott, enkelt men dock aningen tidskrävande är detta recept på gravad romströmming. Strömmingsfiléerna får först ligga i en lag av ättiksprit och salt innan de läggs ned i en underbar sås av regnbågsrom, dill, rödlök och crème fraiche.