Föreställ dig smaken av perfekt gravad lax kombinerad med en krämig, ljummen potatissallad. Denna rätt är en hyllning till enkelhet och fantastiska smaker. Skivor av nykokt potatis får sällskap av krispig rödlök och en smakrik dressing, vilket skapar en underbar harmoni med den gravade laxen.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Börja med potatisen. Skala den och skiva den tunt. Koka sedan potatisskivorna i lättsaltat vatten tills de är precis mjuka, ungefär 10 minuter.
Medan potatisen kokar, finhacka rödlöken. I en separat skål, blanda mini fraiche med senap, vinäger, salt och nymalen svartpeppar – här skapar du basen för den ljuvliga dressingen.
När potatisen är klar, häll av vattnet, men spara en liten skvätt – cirka en halv deciliter per fyra portioner. Blanda ner kokspadet i fraiche-blandningen. Tillsätt sedan den kokta potatisen och den hackade rödlöken och vänd försiktigt samman allt.
Arrangera den gravade laxen elegant på ett serveringsfat.
Servera laxen tillsammans med den ljumma potatissalladen. Njut med en bit gott bröd och några lättkokta morotsstrimlor för extra färg och krispighet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Föreställ dig smaken av perfekt gravad lax kombinerad med en krämig, ljummen potatissallad. Denna rätt är en hyllning till enkelhet och fantastiska smaker. Skivor av nykokt potatis får sällskap av krispig rödlök och en smakrik dressing, vilket skapar en underbar harmoni med den gravade laxen.
