Denna utsökta gravade lax med bland annat körvel och äppelcidervinäger gifter sig fint med rotfrukter och dill uppkokat i béchamelsås. Servera laxen och de dillstuvade vinterrötterna med citronconfit med en grund av citron och citronmeliss.
Shop ingredients
16 of 19 matched
Finhacka körveln. Blanda med olja, vinäger, salt och vitpeppar.
Lägg laxskivorna på ett fat. Häll dressingen över.
Citronconfit: Skala och skär citronen i små bitar. Låt koka upp med vatten, socker och salt. Mixa med mixerstav och låt svalna. Blanda i strimlad citronmeliss.
Vinterrötter: Fräs rotfrukterna i smör i ca 3 minuter. Häll över bechamelsåsen. Koka upp. Smaka av med salt och peppar. Späd ev med mjölk. Hacka dillen och vänd ner den i rotfrukterna.
Servera den körvelgravade laxen med de dillstuvade vinterrötterna och citronklyftor eller med citronconfit.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna utsökta gravade lax med bland annat körvel och äppelcidervinäger gifter sig fint med rotfrukter och dill uppkokat i béchamelsås. Servera laxen och de dillstuvade vinterrötterna med citronconfit med en grund av citron och citronmeliss.