Låt ugnen göra jobbet med denna smakrika kasslergratäng! Saftig kassler samsas med söt paprika och lök under ett täcke av smält ost. Servera med ett krämigt och oväntat gott mos, fullt av både potatis och blomkål, för en komplett och mättande måltid.
Willys· 33 kr/portion
Shop ingredients
8 of 8 matched
Värm ugnen till 200 grader. Detta förbereder den för den gratäng som snart ska in.
Förbered moset genom att skala och dela potatisen, samt ansa och grovt dela blomkålen. Koka potatis och blomkål tillsammans i en kastrull med vatten tills de är mjuka och lätta att mosa.
Skiva kasslern och lägg den i en ugnsfast form. Skala och skiva rödlöken samt strimla paprikan. Varva kassler, lök och paprika i formen. Avsluta med att generöst strö riven ost över hela gratängen. Placera formen i övre delen av ugnen och gratinera i cirka 15 minuter, eller tills osten är gyllenbrun och bubblig.
När potatisen och blomkålen är färdigkokta, häll av vattnet och mosa dem grovt med en visp eller potatisstöt. Värm mjölken lätt och vispa sedan ner den i moset tills du har en krämig och slät konsistens. Krydda med salt och peppar efter smak.
Servera den varma kasslergratängen tillsammans med det fluffiga moset och en handfull söta körsbärstomater för en fräsch och färgstark presentation.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt ugnen göra jobbet med denna smakrika kasslergratäng! Saftig kassler samsas med söt paprika och lök under ett täcke av smält ost. Servera med ett krämigt och oväntat gott mos, fullt av både potatis och blomkål, för en komplett och mättande måltid.
