Fira livets stora och små stunder med en klassisk gräddtårta! Denna underbara skapelse, fylld med len vaniljkräm och friska jordgubbar, är en tidlös favorit som garanterat blir uppskattad. Perfekt till födelsedagar, sommarfester eller bara en vanlig dag som behöver lite extra guldkant.
Shop ingredients
15 of 15 matched
Värm ugnen till 175 grader.
Förbered en springform, cirka 24 cm i diameter, genom att antingen klä den med bakplåtspapper eller smörja och bröa den noggrant.
Vispa ägg och socker till en fluffig och ljus smet. Sikta sedan ner en blandning av vetemjöl, potatismjöl och bakpulver i smeten och rör försiktigt tills allt är väl blandat. Häll smeten i formen.
Grädda kakan i den nedre delen av ugnen i ungefär 40 minuter, eller tills en provsticka kommer ut torr. Låt kakan svalna helt innan du delar den i tre bottnar.
För vaniljkrämen, skär en vaniljstång på längden och skrapa ur fröna. Lägg både frön och stång i en kastrull tillsammans med övriga ingredienser till krämen.
Värm krämen försiktigt under konstant vispning tills den tjocknar. Låt krämen svalna helt och ta bort vaniljstången.
Till jordgubbsfyllningen, vispa grädde fluffigt och blanda den sedan med jordgubbsylt.
Vispa grädde till garneringen och fyll en spritspåse med en stjärntyll. Skölj och halvera jordgubbarna.
Montera tårtan genom att lägga en tårtbotten på ett serveringsfat. Bred ut hälften av jordgubbsfyllningen och hälften av vaniljkrämen. Lägg på nästa botten och bred ut resten av jordgubbsfyllningen och vaniljkrämen. Avsluta med den sista bottnen, med snittytan uppåt.
Spritsa grädde över tårtan och dekorera med jordgubbar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fira livets stora och små stunder med en klassisk gräddtårta! Denna underbara skapelse, fylld med len vaniljkräm och friska jordgubbar, är en tidlös favorit som garanterat blir uppskattad. Perfekt till födelsedagar, sommarfester eller bara en vanlig dag som behöver lite extra guldkant.