Låt dig förföras av denna eleganta dessert, där len gräddfilspannacotta möter frisk apelsin och söt jordgubbsgelé. Vaniljen ger en djup, aromatisk bas som perfekt balanserar de fruktiga inslagen. En himmelsk avslutning på vilken måltid som helst!
Shop ingredients
7 of 7 matched
Börja med att förbereda gelatinet. Dela gelatinbladen i två lika stora grupper och lägg varje grupp i separata skålar med kallt vatten för att mjukna.
Värm grädden i en kastrull. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna. Lägg både frön och stång tillsammans med sockret i grädden. Koka upp blandningen och ta sedan kastrullen från värmen. Krama ur vattnet från den ena gruppen gelatinblad och rör ner dem i den varma grädden tills de lösts upp.
Riv zest från hälften av apelsinerna och tillsätt den i gräddblandningen. Rör sedan försiktigt ner gräddfilen. Ta bort vaniljstången och fördela pannacottan jämnt i fyra portionsglas. Ställ dem i kylen i cirka en timme för att stelna.
Under tiden pannacottan stelnar, förbered gelén. Värm jordgubbssaft tillsammans med en halv deciliter färskpressad apelsinsaft i en kastrull. Krama ur vattnet från den andra gruppen gelatinblad och rör ner dem i den varma saften tills de lösts upp. Låt blandningen svalna något. Skär apelsiner i hinnfria klyftor och fördela dem ovanpå den stelnade pannacottan. Häll försiktigt över jordgubbsgelén.
Ställ tillbaka pannacottan i kylen och låt gelén stelna helt innan servering. Njut av denna underbara smakkombination!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av denna eleganta dessert, där len gräddfilspannacotta möter frisk apelsin och söt jordgubbsgelé. Vaniljen ger en djup, aromatisk bas som perfekt balanserar de fruktiga inslagen. En himmelsk avslutning på vilken måltid som helst!