Gobi matar är en kryddig grönsaksrätt där tadkan med sina härliga kryddor som spiskummin, garam masala och koriander sätter smaken. Servera gärna den kryddiga blomkålen med ris eller naanbröd.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
ICA· 52 kr/portionShop ingredients
11 of 11 matched
Tina blomkålen på hushållspapper. Dela blomkålsbuketterna om de är stora.
Hetta upp oljan i en stekpanna och stek blomkålen i omgångar tills allt har fått fin färg. Lägg över på en tallrik
Tadka: Skala lök och vitlök. Hacka löken och vitlök fint. Skala och riv ingefäran.
Fräs lök, vitlök och ingefära i oljan i en stekpanna, tills löken mjuknar.
Tillsätt tomaterna och samtliga kryddor. Låt koka några minuter tills det mörknar i färgen.
Vänd ner blomkål, gröna ärtor och vatten. Lägg på ett lock och låt sjuda i 5-10 minuter. Smaka av med salt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Gobi matar är en kryddig grönsaksrätt där tadkan med sina härliga kryddor som spiskummin, garam masala och koriander sätter smaken. Servera gärna den kryddiga blomkålen med ris eller naanbröd.
