Julbak när det är som bäst! Baka en saftig glutenfri saffransmazarin i en ungsform eller långpanna, toppa med apelsinfrosting. Kakan skärs till fina mazarinrutor som passar perfekt som söta munsbitar att servera när man ska bjuda många på adventsfika.
Shop ingredients
8 of 11 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Dela mandelmassan i små bitar. Blanda saffranet i vätskan och häll i en bunke tillsammans med mandelmassan.
Tillsätt smöret, lite i taget, och vispa med elvisp på låg hastighet. Tillsätt ett ägg i taget och vispa snabbt ihop. Rör ner mandelspån.
Bred ut smeten i en bakpappersklädd form ca 20x30 cm (för 20 bitar). Grädda i mitten av ugnen 20–30 minuter, tills kakan har fått lite färg. Låt svalna.
Frosting: Vispa ihop smör och florsocker i en bunke med elvisp till en slät kräm. Vispa ner färskost, apelsinjuice och skal. Bred frostingen över den kalla kakan. Skär i bitar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Julbak när det är som bäst! Baka en saftig glutenfri saffransmazarin i en ungsform eller långpanna, toppa med apelsinfrosting. Kakan skärs till fina mazarinrutor som passar perfekt som söta munsbitar att servera när man ska bjuda många på adventsfika.