Glutenfri kladdkaka med smak av saffran. Den här glutenfria kladdkakan bakas med mandelmjöl och är försvinnande god. Smak till kakan ger också kokosen som används i formen och att du i smeten dessutom rör ner vit choklad gör att kladdkakan blir riktigt söt och god.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Sätt ugnen på 175°C, över- och undervärme.
Smörj en form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter (för 12 bitar) och bröda med kokosen.
Smält smöret i en kastrull, ta av kastrullen från plattan. Rör ner saffranet. Bryt chokladen i mindre bitar och lägg ner dem i smöret, rör om så att chokladen smälter.
Blanda ägg och socker i en skål. Rör ner smörblandningen och vänd ner mandelmjölet. Häll smeten i formen.
Grädda kakan i mitten av ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen på galler. Låt kakan bli ordentligt kall i kylen innan den serveras.
Till servering: Servera gärna saffranskladdkakan med lättvispad grädde och färska bär eller lite tinade frysta lingon.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Glutenfri kladdkaka med smak av saffran. Den här glutenfria kladdkakan bakas med mandelmjöl och är försvinnande god. Smak till kakan ger också kokosen som används i formen och att du i smeten dessutom rör ner vit choklad gör att kladdkakan blir riktigt söt och god.