Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Glutenfri focaccia med smakrik jalapeño på toppen, passar perfekt att servera på buffébordet eller kanske som bröd till en soppa. Här görs focaccian med majsmjöl och rismjöl samt kokt potatis för att få till ett saftigt och gott glutenfritt bröd. Toppa focaccian med smakrik ost och jalapeño för extra god smak.
Shop ingredients
9 of 13 matched
Smula jästen i en bunke. Rör ner ljummet vatten, ägg och olivolja. Pressa potatisen och vispa ner i bunken.
Blanda majsmjöl, rismjöl, potatismjöl, psylliumfiber och salt. Rör ner mjölblandningen i degvätskan. Arbeta degen på hög hastighet ca 5 minuter i maskin (eller med elvispens degkrokar). Degen ska vara lös och rinnig. Låt stå och svälla i bunken ca 5 minuter.
Häll ut degen med en slickepott på ett oljat bakplåtspapper, i en ugnsform 20 x 30 cm (för 1 bröd). Låt svälla och jäsa i 2 timmar i rumstemperatur under bakduk.
Sätt ugnen på 225°C.
Grädda brödet i mitten av ugnen ca 25 minuter. Ta ut formen när ca 10 minuter av gräddningen återstår, toppa brödet med jalapeño och riven ost. Sätt in formen i ugnen igen.
Låt brödet svalna ca 10 minuter innan det skärs upp.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Glutenfri focaccia med smakrik jalapeño på toppen, passar perfekt att servera på buffébordet eller kanske som bröd till en soppa. Här görs focaccian med majsmjöl och rismjöl samt kokt potatis för att få till ett saftigt och gott glutenfritt bröd. Toppa focaccian med smakrik ost och jalapeño för extra god smak.