Smakrik gryta med kyckling, sidfläsk och grönsaker som purjolök och morötter. Grytan får en spännande smak, med julkänsla, när den kokas i glögg. Servera julgrytan med brysselkål stekta tillsammans med dadlar och persilja och gärna kokt potatis och syltlök.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
13 of 16 matched
Tina brysselkålen.
Skär morötterna i ca 2 cm stora bitar. Ansa, skölj och skiva purjolöken i ca 1 cm stora bitar. Skala och hacka vitlöken fint. Skär sidfläsket i tärningar. Hacka timjanen.
Fräs sidfläsket i 3 minuter i en stor gryta.
Tillsätt kycklingen och stek ytterligare ca 3 minuter, så den får fin färg runtomkring.
Tillsätt morötter, purjolök, vitlök, timjan och tomatpuré och fräs i ytterligare 1 minut.
Häll i glögg och kycklingfond och sjud under lock ca 30 minuter.
Rör ut majsstärkelsen i 1/2 dl kallt vatten (för 6 port) och rör ner i grytan. Smaka av med salt och peppar.
Brysselkål: Dela brysselkålen. Hacka dadlarna (ta bort kärnorna om det inte är urkärnade) i 1 cm stora bitar. Hacka persiljan. Stek brysselkålen i smöret i en stekpanna 3 minuter.
Tillsätt dadlarna och stek i ytterligare 2 minuter. Smaksätt med persilja och salt.
Servering: Servera glöggrytan med brysselkålen, kokt potatis och syltlök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Smakrik gryta med kyckling, sidfläsk och grönsaker som purjolök och morötter. Grytan får en spännande smak, med julkänsla, när den kokas i glögg. Servera julgrytan med brysselkål stekta tillsammans med dadlar och persilja och gärna kokt potatis och syltlök.
