Nudelsallad är både enkelt och gott! Prova en enkel och välbalanserad vietnamesisk glasnudelsallad med grönsaker, strimlad mango, böngroddar och stekt ostronskivling som toppas med sesamfrön och rostad lök.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Hemköp· 69 kr/portionShop ingredients
15 of 15 matched
Skala och hacka löken och stek i 1 ½ dl av oljan (för 4 port) under omrörning tills den mjuknar och får lite färg
Koka glasnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Blanda nudlarna med lökoljan.
Riv ostronskivlingen i bitar. Skala och finhacka vitlöken. Stek ostronskivlingen i resten av oljan ca 5 minuter tills den får lite färg och blir friterad. Tillsätt vitlöken och stek ytterligare några minuter. Krydda med salt, chilipulver och peppar. Låt svampen svalna lite och ta upp svampen från oljan.
Koka upp en kastrull med saltat vatten. Koka böngroddarna ½ minut. Häll av och låt rinna av. Blanda ner svampen och böngroddarna i nudlarna.
Skala och strimla mangon. Blanda med socker, soja, limejuice, chili och örter. Fördela nudlarna i skålar och toppa med mangosalladen, sesamfrön och rostad lök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Nudelsallad är både enkelt och gott! Prova en enkel och välbalanserad vietnamesisk glasnudelsallad med grönsaker, strimlad mango, böngroddar och stekt ostronskivling som toppas med sesamfrön och rostad lök.
