Sagolikt välsmakande gingravad lax. Aromatisk och ljuvligt god blir laxen gravad med de sträva, krossade enbären. Gin, socker och salt är ett vinnande koncept till denna magnifika lax. Servera laxen med crème fraiche på knäckebröd.
Shop ingredients
6 of 8 matched
Banka sönder/krossa enbären och vitpepparkornen. Lägg detta i en plastpåse. Tillsätt socker, salt, vatten och gin. Lägg in skivorna (max 5 mm tjocka). Kläm ur ev luft. Låt ligga i 10-15 min.
Ta ur laxen (är laxen väl kraftig i smaken, så skölj lätt i kallt vatten).
Servera med lite crème fraîche.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Sagolikt välsmakande gingravad lax. Aromatisk och ljuvligt god blir laxen gravad med de sträva, krossade enbären. Gin, socker och salt är ett vinnande koncept till denna magnifika lax. Servera laxen med crème fraiche på knäckebröd.