Mäktig varmrätt med mör oxfilé som smälter i munnen! Filén kan med fördel förberedas dagen innan och steks innan servering i ugnen med ett täcke av getost och pinjenötter.
Shop ingredients
4 of 4 matched
Skär köttet i 8 skivor (för 8 port). Bryn det hastigt i smör i en het stekpanna så att det får färg. Krydda med salt och peppar. Lägg upp köttet på ett ugnssäkert fat och sätt genast in det i kylen.
Vid serveringen: Sätt ugnen på 225°C. Lägg en ostskiva på varje köttbit och strö över lite pinjenötter. Stek köttet i mitten av ugnen i ca 10 minuter, tills innertemperaturen är 58°C om köttet önskas rosa. Lägg på färska basilikakvistar. Servera med Balsamtomater och Pestogratäng.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Mäktig varmrätt med mör oxfilé som smälter i munnen! Filén kan med fördel förberedas dagen innan och steks innan servering i ugnen med ett täcke av getost och pinjenötter.
