Att äta ute smakar alltid gott. Gazpachosalladen med den goda dressingen är lätt att göra och du förbereder den hemma. Ute på utflykten ringlar du över dressingen och strör över krispiga krutonger.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
15 of 18 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Dela, kärna ur och skär paprikorna i ca 2x2 cm stora bitar. Skala och skiva gurkan i ca 1/2 cm breda skivor. Dela tomaterna i 8 bitar. Skala och skiva vitlöken.
Mixa 1/4, av vardera, tomat, gurka och paprika med vitlök, vinäger, olivolja och basilikablad i en matberedare till en dressing. Smaka av med salt och peppar.
Skär bort ca 2 cm av botten på sparrisarna. Skala de som är grova och krydda med salt och peppar. Lägg sparrisen på en plåt.
Skär brödet i tärningar och lägg på plåten med sparrisen, ringla över olivoljan. Sätt in plåten mitt i ugnen 5-6 minuter, eller tills krutongerna har fin färg. Låt svalna.
Häll bönorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.
Ansa och lossa salladsbladen från varandra.
Topping: Blanda resterande paprika, gurka, tomater med sparris, vita bönor och salladsblad. Ät salladen som den är eller lägg till valfri topping. Ringla över dressingen samt krutongerna vid servering.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Att äta ute smakar alltid gott. Gazpachosalladen med den goda dressingen är lätt att göra och du förbereder den hemma. Ute på utflykten ringlar du över dressingen och strör över krispiga krutonger.