Toppingen på en galette kan varieras efter smak och tycke. Vi har valt hyvlad färsk sparris, ricotta och riven Västerbottensost som topping och vi kan lova att det är en magisk kombination.
Coop· 29 kr/portion
Cheapest at Coop177
191
194
205
223Shop ingredients
6 of 13 matched
Pajdeg: Skär smöret i tärningar. Blanda mjöl, smör och salt till en smulig massa, gärna i matberedare. Tillsätt ägg och vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Ställ i kylen ca 10 minuter. Kavla ut degen till en rund platta ca 30 cm i diameter på ett bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 225°C.
Blanda ricotta med Västerbottensost, salt och peppar. Bred ut på degen men spara en kant, ca 2 cm, runtom. Bryt ev av den nedre torra delen på sparrisen och dela längsmed om den är stor. Blanda sparrisen med olja och salt och sprid ut på galetten. Vik in kanterna.
Ställ in i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills den får fin färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Toppingen på en galette kan varieras efter smak och tycke. Vi har valt hyvlad färsk sparris, ricotta och riven Västerbottensost som topping och vi kan lova att det är en magisk kombination.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Toppingen på en galette kan varieras efter smak och tycke. Vi har valt hyvlad färsk sparris, ricotta och riven Västerbottensost som topping och vi kan lova att det är en magisk kombination.
Coop· 29 kr/portionCheapest at Coop177191194205223Shop ingredients
6 of 13 matched
Pajdeg: Skär smöret i tärningar. Blanda mjöl, smör och salt till en smulig massa, gärna i matberedare. Tillsätt ägg och vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Ställ i kylen ca 10 minuter. Kavla ut degen till en rund platta ca 30 cm i diameter på ett bakplåtspapper.
Sätt ugnen på 225°C.
Blanda ricotta med Västerbottensost, salt och peppar. Bred ut på degen men spara en kant, ca 2 cm, runtom. Bryt ev av den nedre torra delen på sparrisen och dela längsmed om den är stor. Blanda sparrisen med olja och salt och sprid ut på galetten. Vik in kanterna.
Ställ in i mitten av ugnen ca 15 minuter eller tills den får fin färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Toppingen på en galette kan varieras efter smak och tycke. Vi har valt hyvlad färsk sparris, ricotta och riven Västerbottensost som topping och vi kan lova att det är en magisk kombination.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
