Spetspaprika är en aning sötare än vanlig paprika, och blir ännu sötare ugnsgrillade. Fyll med nötfärs, oliver och kapris. Strö gärna rostad och saltad mandel över paprikan.
Shop ingredients
8 of 10 matched
Sätt ugnen på 200˚C.
Blanda färsen med salt, peppar och ägg. Tillsätt smetana, grovhackade oliver och kapris. Lägg färsen i en spritspåse.
Skär av toppen på paprikorna och kärna ur dem. Fyll paprikorna med färs och lägg dem i en ugnssäker form.
Sätt formen mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills färsens innertemperatur är 72˚C.
Skär paprikorna i ca 2 cm skivor. Lägg dem på ett fat och fördela färskost och spenat på. Den paprika som inte har någon färs i sig serveras till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Spetspaprika är en aning sötare än vanlig paprika, och blir ännu sötare ugnsgrillade. Fyll med nötfärs, oliver och kapris. Strö gärna rostad och saltad mandel över paprikan.