Fylld fläskfilé med ananas och kokos är ett recept med exotiska smaker som värmer i vintermörkret. Servera gärna med jasminris eftersom det passar bra till curry, vitlök och rödlök.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
6 of 7 matched
Sätt ugnen på 225°C.
Putsa fläskfilén och skär en djup skåra längs med filén. Skala och dela ananasen. Ta bort den grova stocken i mitten och tärna fruktköttet.
Skala och finhacka rödlök och vitlök. Blanda ananas och lök och krydda med curry, peppar och salt.
Fyll fläskfilén med ananashacket. Bind upp filén eller fäst ihop med tandpetare. Lägg resten av fyllningen vid sidan om filén.
Stek fläskfilén i ca 35 min. Späd efter halva tiden med grädde och strö över kokosen. Servera filén uppskuren med ris, gärna jasminris, och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fylld fläskfilé med ananas och kokos är ett recept med exotiska smaker som värmer i vintermörkret. Servera gärna med jasminris eftersom det passar bra till curry, vitlök och rödlök.
