Låt dig omfamnas av en rustik måltid där mustiga viltfärsbiffar möter en len gräddsås och al dente fullkornsmakaroner. Denna rätt är en hyllning till viltköttets robusta smak, perfekt balanserad med krämighet och en hälsosam touch från fullkornspastan. En garanterad succé som värmer både kropp och själ.
Shop ingredients
13 of 18 matched
Börja med den ljuvliga gräddsåsen. Smält en klick smör i en kastrull och rör ner mjölet till en slät redning. Häll sedan gradvis i vatten, viltfond, grädde och en skvätt soja under konstant vispning. Låt såsen sjuda på medelvärme tills den når önskad tjocklek, fortsätt vispa för att undvika klumpar.
Dags för de smakrika viltfärsbiffarna! Mixa havregryn, grädde, ägg, torkad timjan, salt och peppar med en stavmixer till en jämn smet. Blanda försiktigt ner viltfärsen. Forma färsen till åtta jämna biffar. Stek biffarna i smör på medelvärme tills de är helt genomstekta och har fått en fin, gyllenbrun yta.
Koka fullkornsmakaronerna enligt anvisningarna på paketet. Häll av vattnet när de är klara och blanda dem direkt med den varma gräddsåsen.
Servera de såsiga makaronerna tillsammans med de nystekta viltfärsbiffarna. En fräsch blandsallad, krispiga haricots verts och syrlig rödkål kompletterar rätten perfekt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig omfamnas av en rustik måltid där mustiga viltfärsbiffar möter en len gräddsås och al dente fullkornsmakaroner. Denna rätt är en hyllning till viltköttets robusta smak, perfekt balanserad med krämighet och en hälsosam touch från fullkornspastan. En garanterad succé som värmer både kropp och själ.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Låt dig omfamnas av en rustik måltid där mustiga viltfärsbiffar möter en len gräddsås och al dente fullkornsmakaroner. Denna rätt är en hyllning till viltköttets robusta smak, perfekt balanserad med krämighet och en hälsosam touch från fullkornspastan. En garanterad succé som värmer både kropp och själ.
Shop ingredients
13 of 18 matched
Börja med den ljuvliga gräddsåsen. Smält en klick smör i en kastrull och rör ner mjölet till en slät redning. Häll sedan gradvis i vatten, viltfond, grädde och en skvätt soja under konstant vispning. Låt såsen sjuda på medelvärme tills den når önskad tjocklek, fortsätt vispa för att undvika klumpar.
Dags för de smakrika viltfärsbiffarna! Mixa havregryn, grädde, ägg, torkad timjan, salt och peppar med en stavmixer till en jämn smet. Blanda försiktigt ner viltfärsen. Forma färsen till åtta jämna biffar. Stek biffarna i smör på medelvärme tills de är helt genomstekta och har fått en fin, gyllenbrun yta.
Koka fullkornsmakaronerna enligt anvisningarna på paketet. Häll av vattnet när de är klara och blanda dem direkt med den varma gräddsåsen.
Servera de såsiga makaronerna tillsammans med de nystekta viltfärsbiffarna. En fräsch blandsallad, krispiga haricots verts och syrlig rödkål kompletterar rätten perfekt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig omfamnas av en rustik måltid där mustiga viltfärsbiffar möter en len gräddsås och al dente fullkornsmakaroner. Denna rätt är en hyllning till viltköttets robusta smak, perfekt balanserad med krämighet och en hälsosam touch från fullkornspastan. En garanterad succé som värmer både kropp och själ.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!