Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Denna frysta äppelcheesecake i glas är en elegant och lättlagad dessert som kombinerar sötma, syrlighet och sälta på ett oemotståndligt sätt. Den krämiga cheesecakesmeten med äppelkompott fryses till perfektion och toppas med en rik kolasås och krispiga pekannötter. Perfekt att förbereda i förväg och plocka fram när sötsuget slår till!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
14 of 14 matched
Börja med äppelkompotten: skala, kärna ur och skär äpplen i små tärningar. Koka sedan äppelbitarna tillsammans med socker, pressad citron och en skvätt vatten i en kastrull på medelvärme. Låt sjuda tills äpplena mjuknat och faller isär något. Mosa dem lätt med en gaffel och låt kompotten svalna helt.
Dags för cheesecakesmeten! Vispa ägg och socker med en elvisp tills det blir ljust och fluffigt. I en separat skål, vispa grädden lätt tillsammans med vaniljsocker. Rör sedan ner färskosten i grädden. Vänd försiktigt ner äggvispet och den avsvalnade äppelkompotten i gräddblandningen. Fördela smeten jämnt i portionsglas och ställ in dem i frysen i minst 4 timmar, eller tills de är helt frysta.
Under tiden cheesecaken fryser, kan du förbereda den salta kolasåsen. Blanda farinsocker, grädde, smör och en nypa flingsalt i en kastrull. Koka upp på medelvärme och låt sjuda under omrörning tills såsen tjocknar och får en gyllenbrun färg. Låt kolasåsen svalna något.
Rosta pekannötterna i en torr stekpanna på medelvärme tills de får en fin färg och börjar dofta. Var försiktig så att de inte bränns!
Ta ut glasen med den frysta cheesecaken cirka 10 minuter innan servering för att den ska mjukna något.
Hacka de rostade pekannötterna grovt och strö dem över cheesecaken i glasen. Ringla över den salta kolasåsen och toppa eventuellt med lite extra flingsalt för en extra smakdimension. Servera genast och njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Denna frysta äppelcheesecake i glas är en elegant och lättlagad dessert som kombinerar sötma, syrlighet och sälta på ett oemotståndligt sätt. Den krämiga cheesecakesmeten med äppelkompott fryses till perfektion och toppas med en rik kolasås och krispiga pekannötter. Perfekt att förbereda i förväg och plocka fram när sötsuget slår till!