En förträffligt god och lite annorlunda fruktkaka fylld med goda russin, tranbär och torkade aprikoser. Kakan är festlig att servera och underbart smarrig.
Shop ingredients
8 of 11 matched
Sätt ugnen på 150°C.
Smörj en kransform som rymmer ca 1 ½ liter (för 1 kaka) med matfett och strö i ströbröd.
Skär aprikoserna i bitar. Skölj apelsinen, riv av skalet och pressa ur saften. Blanda mjöl, bakpulver, apelsinskal och all frukt.
Rör matfett och råsocker smidigt. Rör ner ett ägg i taget. Blanda ner frukt- och mjölblandningen och apelsinsaften i smeten. Häll den i formen.
Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme 20 minuter.
Låt kakan stå i formen ca 10 minuter innan den stjälps upp på ett galler med bakplåtspapper.
Låt gärna kakan stå en dag innan den skäres i tunna skivor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En förträffligt god och lite annorlunda fruktkaka fylld med goda russin, tranbär och torkade aprikoser. Kakan är festlig att servera och underbart smarrig.