Lätt som en plätt med omelett i långpanna! Ägg, ricotta och parmesan utgör basen i denna luftiga och goda frittata som toppas med grön sparris och bakas i ugnen tills gyllene. Laga till brunchen, lunchen eller matlådan.
Willys· 12 kr/portion
Shop ingredients
4 of 4 matched
Sätt ugnen på 200°C.
Riv parmesanen fint.
Vispa ihop ägg, ricotta och 1 dl av parmesanen (för 4 port) till en jämn smet. Salta och peppra.
Smörj en form ca 20x30 cm (för 4 port) med olja och häll ner smeten. Bryt ev av den nedre torra delen på sparrisen. Lägg sparrisen i formen.
Baka i mitten av ugnen ca 30 minuter tills den fått fin färg. Servera med resten av parmesanen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Lätt som en plätt med omelett i långpanna! Ägg, ricotta och parmesan utgör basen i denna luftiga och goda frittata som toppas med grön sparris och bakas i ugnen tills gyllene. Laga till brunchen, lunchen eller matlådan.
