Förvandla simpla rispapper till oemotståndliga, krispiga snacks! Dessa aptitretare kombinerar den delikata sältan från räkor med en het srirachamajonnäs och svalkande gurka. En perfekt balans av texturer och smaker som garanterat imponerar.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
8 of 8 matched
Börja med att förbereda friteringen. Häll generöst med olja i en stekpanna, ungefär 2 cm djupt, och värm till en temperatur mellan 170 och 180 grader Celsius.
Fritera sedan rispappren, ett i taget. Varje papper behöver bara cirka 15-30 sekunder i den heta oljan. De ska snabbt expandera och bli krispiga. Ta upp de friterade rispappren och låt dem rinna av på hushållspapper. Krydda med en nypa salt medan de fortfarande är varma och låt dem sedan svalna.
Låt räkorna droppa av ordentligt i ett durkslag för att bli av med överflödig vätska.
Blanda sriracha och majonnäs till en smakrik sås. För enklare applicering, häll blandningen i en spritspåse.
Skär gurkan i små, jämna tärningar.
Bryt de friterade rispappren i mindre bitar. Placera ett spenatblad på varje bit. Toppa med räkor, gurktärningar och en klick srirachamajonnäs. Avsluta med att garnera med färsk koriander och sesamfrön.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla simpla rispapper till oemotståndliga, krispiga snacks! Dessa aptitretare kombinerar den delikata sältan från räkor med en het srirachamajonnäs och svalkande gurka. En perfekt balans av texturer och smaker som garanterat imponerar.
