Fett och frasigt möter saftigt och syrligt i detta recept där saltgurkor paneras i panko och friteras tills de får en härlig färg och krispig yta. Ännu godare blir de serverade med en kryddig och het dippsås!
Shop ingredients
12 of 13 matched
Cajundipp: Skala och finhacka löken och stek i olja ca 5 minuter så den mjuknar. Tillsätt paprikapulver och spiskummin och stek 1 minut. Låt svalna.
Blanda löken med majonnäs, worcestershiresås och tabasco. Smaka av med salt.
Vispa upp ägget i en djup tallrik. Häll upp mjöl och panko på varsin tallrik. Vänd gurkorna i mjöl, uppvispat ägg och sist i panko.
Hetta upp oljan till 180°C i en kastrull.
Fritera gurkorna knapriga och gyllenbruna i den heta oljan ca 3 minuter. Låt gurkorna rinna av på hushållspapper och servera dem varma tillsammans med dippen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fett och frasigt möter saftigt och syrligt i detta recept där saltgurkor paneras i panko och friteras tills de får en härlig färg och krispig yta. Ännu godare blir de serverade med en kryddig och het dippsås!