Dessa härliga filorullar med krabbröra blir utmärkta tilltugg på festen! Det mesta går att förbereda innan, sedan tar det bara 15 minuter i ugnen. Servera gärna en skål Nuoc chamsås till för att doppa rullarna i!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
5 of 9 matched
Häll av och grovhacka vattenkastanjerna. Skala och grovhacka vitlöken.
Lägg krabbkött, vattenkastanjer, vitlök, ingefära, fisksås, grädde och ägg i en matberedare. Pulskör några gånger så att det blir en grov smet. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ut filodegsarken och dela dem på mitten (cirka hälften av arken går åt). Pensla kanterna på 1 filodegsark med olja (lägg en fuktig handduk över resten av arken så att de inte torkar).
Vik ihop på mitten och lägg med kortsidan mot dig. Pensla kanterna igen. Lägg ca 1/2 dl krabblandning längs nedre delen, men spara en kant på ca 2 cm nedtill och på sidorna. Vik in långsidorna. Rulla ihop till en rulle.
Upprepa tills fyllning och ark tar slut. Lägg filorullarna med skarven nedåt på en bricka med bakplåtspapper. Ställ i frysen. Förbered hit.
Vid servering: sätt ugnen på 225°C.
Lägg filorullarna med skarven nedåt på en bakpappersklädd plåt. Pensla med olja. Ställ mitt i ugnen ca 15 minuter, tills de fått fin färg. Servera med Nuoc cham dippsås. Garnera med örtkryddorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dessa härliga filorullar med krabbröra blir utmärkta tilltugg på festen! Det mesta går att förbereda innan, sedan tar det bara 15 minuter i ugnen. Servera gärna en skål Nuoc chamsås till för att doppa rullarna i!
