Köttfärspaj är ett trevligt middagsalternativ, som både kan serveras i enportionsformar och i stor pajform. Det krispiga pajskalet av filodeg fylls med köttfärs, bladspenat och fetaost. Servera med en härlig grekisk sallad och en klick ajvar relish.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
ICA· 36 kr/portion
Shop ingredients
14 of 14 matched
Tina spenaten om den är fryst.
Sätt ugnen på 200°C.
Skala, dela och finhacka halva löken. Skär resten i tunna skivor. Stek hackad lök och färs i olja ca 5 minuter i en stekpanna. Krydda med oregano, salt och peppar. Krama vätskan ur spenaten och rör ner i färsfräset.
Klä en smord pajform, ca 27 cm i diameter (för 4 port), med ett ark filodeg. Pensla arket med lite olja och lägg på ett nytt ark. Upprepa med resten av filodegsarken, det räcker att pensla med olja mellan vartannat ark. Låt degen vecka sig över kanten på formen.
Fyll pajformen med färsfräset. Smula över fetaosten. Vispa ihop ägg och mjölk och häll i formen. Sätt mitt i ugnen ca 25 minuter, tills pajen har "stannat". Gör salladen under tiden.
Sallad: Halvera tomaterna. Skär gurkan i mindre bitar. Blanda tomater, gurka, skivad lök och oliver i en skål. Häll på en dressing av olja, vinäger, oregano, salt och peppar.
Servera köttfärspajen med den grekiska salladen och en klick ajvar relish.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Köttfärspaj är ett trevligt middagsalternativ, som både kan serveras i enportionsformar och i stor pajform. Det krispiga pajskalet av filodeg fylls med köttfärs, bladspenat och fetaost. Servera med en härlig grekisk sallad och en klick ajvar relish.
