Avsluta nyårsfirandet med en elegant och lätt pannacotta. Den krämiga vaniljpannacottan balanseras perfekt av syrlig yoghurt och toppas med ljuvligt karamelliserade äpplen och krispiga kanelsmulor. En dessert som garanterat imponerar!
ICA· 41 kr/portionShop ingredients
14 of 14 matched
Förbered den silkeslena pannacottan: Börja med att lägga gelatinblad i en skål med kallt vatten.
I en kastrull, kombinera grädde, socker och en vaniljstång (delad och urskrapad). Låt blandningen koka upp.
Krama ur vattnet ur gelatinbladen och rör ner dem i den varma gräddblandningen tills de lösts upp helt.
Ta bort kastrullen från värmen och rör försiktigt ner yoghurt och gräddfil.
Häll upp pannacottan i portionsformar eller glas. Ställ in i kylen och låt stelna i minst ett par timmar, gärna över natten.
Dags för de krispiga kanelsmulorna: Värm ugnen till 175°C.
Blanda smält smör, strösocker, vetemjöl, havregryn och kanel i en skål.
Sprid ut smulorna jämnt på en plåt och grädda i ugnen i cirka 10 minuter, eller tills de är gyllenbruna. Rör om då och då för jämn färg.
Sist men inte minst, de karamelliserade äpplena: Skär äpplen (med skalet på) i klyftor och ta bort kärnhuset.
Smält smör i en stekpanna på medelhög värme.
Lägg i äppelklyftorna, strö över strösocker och stek tills äpplena är mjuka och har fått en vacker karamelliserad yta.
Servera den stelnade pannacottan toppad med de varma karamelliserade äpplena och de krispiga kanelsmulorna. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Avsluta nyårsfirandet med en elegant och lätt pannacotta. Den krämiga vaniljpannacottan balanseras perfekt av syrlig yoghurt och toppas med ljuvligt karamelliserade äpplen och krispiga kanelsmulor. En dessert som garanterat imponerar!
