Förrätt à la napoleonbakelse är en uppskattad och god förrätt som passar alla åldrar. Varva smördegsplattorna med en god färskoströra och lax i flera lager innan du skär bakelsen i trianglar. Servera sallad till napoleonbakelserna.
Shop ingredients
9 of 10 matched
Gör så här- texten är avsedd för 6 portioner.
Sätt ugnen på 200°C.
Skär ut en fyrkant som är ca 25 x 25 cm. Dela den i 3 avlånga bitar. Picka dem med en gaffel.
Lägg smördegsbitarna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Vispa upp ägget och pensla smördegen med det. Strö över gourmetsalt och fänkålsfrön.
Grädda i ugnen på mellersta falsen i ca 10 minuter till fin gyllene yta. Låt svalna.
Blanda färskosten med grädden och lite nymalen peppar.
Bre ut färskostblandningen på 2 av skivorna, jämnt ut till kanterna. Täck sedan med laxskivorna och basilikabladen. Lägg ihop bottnarna och avsluta sedan med den tredje smördegsbiten överst. Skär "bakelsen" tvärs över i 6 lika delar, använd gärna en tandad brödkniv.
Blanda salladen luftigt i en skål med oljan och vinägern. Smaka av med salt och peppar. Arrangera salladen i fina högar på tallrikarna och avsluta med att lägga på "smördegsbakelserna".
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förrätt à la napoleonbakelse är en uppskattad och god förrätt som passar alla åldrar. Varva smördegsplattorna med en god färskoströra och lax i flera lager innan du skär bakelsen i trianglar. Servera sallad till napoleonbakelserna.
