Låt smakerna explodera i dessa underbara foliepaket! Mör fisk och säsongens grönsaker ångas varsamt i ett aromatiskt vin- och gräddbad, vilket resulterar i en lättlagad och otroligt smakrik måltid. Perfekt för både vardag och fest, och dessutom väldigt enkel att anpassa efter egna preferenser.
Shop ingredients
9 of 12 matched
Börja med att tvätta potatisen noggrant och dela den i halvor. Ansa purjolöken och skär den i fina strimlor.
Skala moroten och löken. Dela dem och skiva tunt. Dela svampen i mindre, hanterbara bitar.
Skär fisken i lagom stora munsbitar, cirka 3-4 centimeter.
Klipp ut generösa bitar aluminiumfolie, en per portion. Lägg ett bakplåtspapper ovanpå varje folieark. Fördela potatis, purjolök, morot, lök, svamp, tomat och dill jämnt på bakplåtspappret. Krydda med salt och peppar.
Vik upp kanterna på foliepaketen något. Häll i en skvätt grädde och vin i varje paket innan du försluter dem ordentligt. Placera paketen på grillen och låt dem ångas i cirka 10 minuter.
Öppna försiktigt paketen och lägg i fiskbitarna. Salta fisken i varje paket. Förslut paketen igen och grilla vidare i ungefär 10 minuter, eller tills fiskens innertemperatur når 56°C.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt smakerna explodera i dessa underbara foliepaket! Mör fisk och säsongens grönsaker ångas varsamt i ett aromatiskt vin- och gräddbad, vilket resulterar i en lättlagad och otroligt smakrik måltid. Perfekt för både vardag och fest, och dessutom väldigt enkel att anpassa efter egna preferenser.
