Prova att baka egen saftig och smakrik focaccia! I detta recept bakar vi focaccian i långpanna och smaksätter det italienska brödet med söta vindruvor och kryddig rosmarin.
Shop ingredients
5 of 8 matched
Smula jästen i en bunke och tillsätt vattnet, rör tills jästen löses upp. Tillsätt vetemjöl, olja och salt och arbeta degen 10 minuter i maskin eller för hand. Degen ska vara lös men släppa från kanterna.
Låt jäsa övertäckt i rumstemperatur ca 1 timme eller till dubbel storlek.
Lägg degen på en oljad plåt ca 30 x 40 (för 20 bitar). Tryck ut försiktigt med oljade händer så den täcker plåten. Låt jäsa övertäckt i rumstemperatur ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 225°C.
Ringla över lite olivolja. Gör hål i degen med fingrarna. Tryck ner vindruvorna försiktigt i hålen. Strö över rosmarin och flingsalt. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Prova att baka egen saftig och smakrik focaccia! I detta recept bakar vi focaccian i långpanna och smaksätter det italienska brödet med söta vindruvor och kryddig rosmarin.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!