Dessa fluffiga pitabröd är perfekta att fylla med vad än du har i kylskåpet. Tillbehör som falafel, färs, kebab, lax, kyckling och grönsaker blir alla goda i dessa hemgjorda fluffiga pitabröd. Pitabröden kan även frysas in.
ICA· 30 kr/portion
Shop ingredients
3 of 3 matched
Receptet ger 4 bröd.
Blanda jäst och socker i en degbunke. Tillsätt ljummet vatten och låt stå i 10 minuter.
Tillsätt salt och mjöl. Blanda till en lös deg i 3 minuter. Täck degbunken med plastfilm. Låt degen jäsa i 1 timme.
Skrapa ur degen ut bunken på ett mjölat bakbord (degen ska vara mycket lös). Dela degen i 4 lika stora delar. Forma (dra) försiktigt degen, med mjölade händer, till ca 15 cm i diameter stora rundlar. Tryck inte uppe på degen utan försök behålla så mycket luft i degen som det går.
Lägg bröden på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa, täckta med bakduk, ca 45 minuter.
Sätt ugnen på 250°C.
Sätt in plåten i mitten av ugnen i 10-12 minuter, eller tills bröden fått fin färg. Låt svalna på galler under bakduk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Dessa fluffiga pitabröd är perfekta att fylla med vad än du har i kylskåpet. Tillbehör som falafel, färs, kebab, lax, kyckling och grönsaker blir alla goda i dessa hemgjorda fluffiga pitabröd. Pitabröden kan även frysas in.
