Låt dig förföras av en oväntad kombination! Saftig fläskytterfilé möter en krämig och smakrik tonfisksås i denna eleganta rätt. Serveras med rustik rostad potatis och en fräsch sallad för en komplett smakupplevelse.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
10 of 11 matched
Värm ugnen till 225 grader. Placera en plåt i ugnen medan den värms upp.
Dela potatisen i klyftor. Ringla över hälften av oljan och blanda väl. Sprid ut potatisen på den varma plåten och rosta i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills de är gyllenbruna och mjuka. Krydda med salt och peppar.
Krydda fläskytterfilén generöst med salt och peppar. Hetta upp resten av oljan i en stekpanna och bryn filén runtom. Lägg sedan filén i ugnen bredvid potatisen och stek den klar i cirka 10 minuter, eller tills innertemperaturen är 68-70 grader.
Förbered tonfisksåsen: Låt tonfisken rinna av ordentligt. Skala vitlöksklyftan och pressa citronen. Mixa tonfisk, vitlök, citronsaft, majonnäs, crème fraîche och kapris till en slät och krämig sås. Smaka av med salt och peppar.
Gör salladen: Halvera tomaterna. Skiva rädisorna tunt. Grovhacka isbergssalladen. Blanda alla salladsingredienser i en skål.
Skiva den färdigstekta fläskytterfilén tunt. Servera skivorna med en generös klick tonfisksås, den rostade potatisen och den fräscha salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Låt dig förföras av en oväntad kombination! Saftig fläskytterfilé möter en krämig och smakrik tonfisksås i denna eleganta rätt. Serveras med rustik rostad potatis och en fräsch sallad för en komplett smakupplevelse.
