Förvandla en enkel fläskytterfilé till en smakrik måltid! Tunna strimlor av fläskkött möter en krämig och fyllig svampsås, där jordiga toner av svamp balanseras perfekt med en hint av sötma och syra. Servera med kokt potatis och fräscha tomater för en komplett och tillfredsställande middag.
ICA· 48 kr/portion
Shop ingredients
10 of 10 matched
Börja med att koka potatisen tills den är mjuk.
Rensa svampen noggrant och skiva den i rejäla bitar. Hetta upp hälften av oljan i en stekpanna och stek svampen tills den fått fin färg och mjuknat. Krydda med salt och peppar under stekningen. Lägg sedan över svampen i en rymlig gryta.
Skär fläskytterfilén i tunna strimlor. Använd resten av oljan i stekpannan och stek köttet tills det är genomstekt och har en fin yta. Lägg över köttet i grytan tillsammans med svampen.
Vispa ihop majsstärkelse och mjölk i en skål. Häll blandningen i grytan tillsammans med grädde, tomatpuré och soja. Rör om ordentligt och låt såsen koka upp under omrörning. Sänk värmen och låt grytan sjuda i cirka 5 minuter, eller tills såsen har tjocknat. Smaka av med senap, salt och peppar.
Servera den krämiga fläskytterfilégrytan rykande varm tillsammans med den kokta potatisen och färska tomater.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla en enkel fläskytterfilé till en smakrik måltid! Tunna strimlor av fläskkött möter en krämig och fyllig svampsås, där jordiga toner av svamp balanseras perfekt med en hint av sötma och syra. Servera med kokt potatis och fräscha tomater för en komplett och tillfredsställande middag.
