Det saftiga köttet harmonierar perfekt med den söta palsternackan, rotsellerin och potatisen. Rödvinssåsen lyfter rätten och binder ihop rättens smaker. Häll upp något gott att dricka till och njut!
Shop ingredients
11 of 11 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en ugnsplåt.
Rotfrukter: Skala och skär palsternackor, selleri och potatis i mindre bitar. Blanda rotfrukterna med oljan och krydda med salt och peppar. Häll rotfrukterna på den förvärmda plåten och rosta mitt i ugnen ca 20 minuter.
Löksås: Skala och skiva löken. Koka upp lök, socker, chilisås, vinäger, vatten och soja och låt sjuda ca 5 minuter.
Skär salladen i bitar.
Kött: Skär ytterfilén i ca 2 centimeter tjocka skivor och stek i oljan i en stekpanna, ca 5 minuter. Vänd då och då. Krydda med salt och peppar.
Rotfrukter: Hacka persiljan och strö över rotfrukterna.
Servera fläskytterfilén med löksås, sallad och rotfrukter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Det saftiga köttet harmonierar perfekt med den söta palsternackan, rotsellerin och potatisen. Rödvinssåsen lyfter rätten och binder ihop rättens smaker. Häll upp något gott att dricka till och njut!
