En mör fläskytterfilé serveras här med en krämig dragon- och avokadokräm. Potatisen som du serverar till skär du i klyftor och låter dem tillagas och bli krispiga i ugnen. Lägg till gröna blad innan servering och du har en mumsig måltid att njuta av!
Shop ingredients
7 of 8 matched
Sätt ugnen på 225°C och sätt samtidigt in en ugnsplåt.
Skär potatisen i klyftor och skala och klyfta löken. Blanda med olja, salt och peppar. Häll ut på den varma plåten och rosta mitt i ugnen ca 25 minuter.
Avokadokräm: Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Mosa dem med crème fraiche, dragon och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
Kött: Skiva fläskytterfilén och stek i matfettet runt om och krydda med salt och peppar. Lägg köttet på potatisplåten några minuter tills innertemperaturen är 70°C.
Skär eller riv salladen i bitar. Servera gärna med en vinägrett.
Servera köttet med potatis, sallad och avokadokräm.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
En mör fläskytterfilé serveras här med en krämig dragon- och avokadokräm. Potatisen som du serverar till skär du i klyftor och låter dem tillagas och bli krispiga i ugnen. Lägg till gröna blad innan servering och du har en mumsig måltid att njuta av!
