Fläskkotlett med tomatsalsa är ett färggrant och fantastiskt gott recept! Salsan gör du genom att blanda paprika, tomat och lök ihop med en aning citronskal och sambal oelek. En sås där du själv kan variera hur het du vill ha den. Servera tillbehöret till saftiga kotletter och rykande ris.
ICA· 33 kr/portionShop ingredients
9 of 9 matched
Sätt ugnen på 175°C.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Tomatsalsa: Skala och hacka löken fint. Skär tomater i tärningar. Dela, kärna ur och tärna paprikan. Blanda grönsakerna i en skål. Skölj citronen, riv skalet och pressa ur saften. Krydda med citronskal och -saft, salt, peppar och sambal oelek. Rör i olivolja.
Kotlett: Krydda kotletterna med salt, peppar och paprikapulver. Bryn dem i matfett i en stekpanna. Lägg dem i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen 5-6 minuter.
Servera kotletterna med ris och tomatsalsa.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Fläskkotlett med tomatsalsa är ett färggrant och fantastiskt gott recept! Salsan gör du genom att blanda paprika, tomat och lök ihop med en aning citronskal och sambal oelek. En sås där du själv kan variera hur het du vill ha den. Servera tillbehöret till saftiga kotletter och rykande ris.
