Prova på detta smarriga recept på hemlagad fläskkorv! Blanda ihop din korvsmet och spritsa sedan in den i svinfjälstret, knyt av ändarna med snöre. Lägg ner i lag och sjud korven före du steker och äter den med rödkål, lingon och apelsinsenap.
Shop ingredients
11 of 17 matched
Lägg fjälstren i kallt vatten ca 15 minuter. Spola igenom dem med kallt vatten några gånger.
Skala och finhacka schalottenlök och vitlök. Fräs dem mjuka i smör i en stekpanna. Låt svalna.
Skär fläsket i 1/2 cm små tärningar. Stöt kummin- och senapsfrön lätt i en mortel.
Blanda samtliga ingredienser till korven. Krydda med salt och peppar. Tillsätt ev vatten för att få en bra konsistens. Gör gärna ett stekprov för att kontrollera smak och konsistens.
Fyll en spritspåse med korvsmeten. Spritsa smeten i fjälster ganska löst till ca 15 cm långa korvar. Bind om ändarna på korvarna med bomullssnöre.
Lag: Koka upp vatten i en stor kastrull tillsammans med lök, vitpepparkorn och lagerblad. Sjud korven i kastrullen ca 30 minuter.
Vid servering: Stek korven i smör i en stekpanna. Rödkål med lingon och apelsinsenap är gott till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Prova på detta smarriga recept på hemlagad fläskkorv! Blanda ihop din korvsmet och spritsa sedan in den i svinfjälstret, knyt av ändarna med snöre. Lägg ner i lag och sjud korven före du steker och äter den med rödkål, lingon och apelsinsenap.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!
Prova på detta smarriga recept på hemlagad fläskkorv! Blanda ihop din korvsmet och spritsa sedan in den i svinfjälstret, knyt av ändarna med snöre. Lägg ner i lag och sjud korven före du steker och äter den med rödkål, lingon och apelsinsenap.
Shop ingredients
11 of 17 matched
Lägg fjälstren i kallt vatten ca 15 minuter. Spola igenom dem med kallt vatten några gånger.
Skala och finhacka schalottenlök och vitlök. Fräs dem mjuka i smör i en stekpanna. Låt svalna.
Skär fläsket i 1/2 cm små tärningar. Stöt kummin- och senapsfrön lätt i en mortel.
Blanda samtliga ingredienser till korven. Krydda med salt och peppar. Tillsätt ev vatten för att få en bra konsistens. Gör gärna ett stekprov för att kontrollera smak och konsistens.
Fyll en spritspåse med korvsmeten. Spritsa smeten i fjälster ganska löst till ca 15 cm långa korvar. Bind om ändarna på korvarna med bomullssnöre.
Lag: Koka upp vatten i en stor kastrull tillsammans med lök, vitpepparkorn och lagerblad. Sjud korven i kastrullen ca 30 minuter.
Vid servering: Stek korven i smör i en stekpanna. Rödkål med lingon och apelsinsenap är gott till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Prova på detta smarriga recept på hemlagad fläskkorv! Blanda ihop din korvsmet och spritsa sedan in den i svinfjälstret, knyt av ändarna med snöre. Lägg ner i lag och sjud korven före du steker och äter den med rödkål, lingon och apelsinsenap.
Sign in to leave a comment
No comments yet. Be the first to comment!