Få en naturlig och lantlig känsla när du serverar den här vackra rätten. Fläskkarrén marineras i ingefära, äppeljuice och soja och placeras i en robust lergryta med grönsakerna och får gott om tid på sig i ugnen att fånga upp alla ljuvliga aromer.
Shop ingredients
7 of 7 matched
Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter.
Blanda äppeljuice, soja och ingefära i en skål. Lägg i köttet och låt marinera medan grönsakerna förbereds.
Skala och skär morötter och äpple i mindre bitar. Ansa och skölj purjolök.
Torka av lergrytan lätt. Lägg morots-, äppel- och purjobitar i botten.
Lägg i köttet. Häll marinaden över. Ställ lergrytan i kall ugn.
Sätt ugnen på 200°C.
Låt grytan stå i ugnen i 2 timmar.
Före servering, strö flingsalt över. Servera med kokt, pressad potatis eller Mandelpotatiscrème med citron.
Serveringsförslagen är inte med i näringsberäkningen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Få en naturlig och lantlig känsla när du serverar den här vackra rätten. Fläskkarrén marineras i ingefära, äppeljuice och soja och placeras i en robust lergryta med grönsakerna och får gott om tid på sig i ugnen att fånga upp alla ljuvliga aromer.