Förvandla en enkel lunch till en smaksensation med denna fläskfilésandwich. Mör fläskfilé kombineras med saftiga tomater och en rivig pepparrot, inbäddat mellan rostade brödskivor. En perfekt balans mellan textur och smak som stillar hungern på ett elegant sätt.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Shop ingredients
5 of 6 matched
Börja med att dela fläskfilén i fyra jämna portionsbitar. Använd sedan handen för att försiktigt platta ut varje bit till ungefär halva tjockleken.
Krydda de utplattade filéerna generöst med salt och nymalen svartpeppar. Värm upp en stekpanna med lite olja och stek köttet i cirka tre minuter per sida, tills det är genomstekt och köttsaften är klar.
Skiva en färsk tomat i cirka en centimeter tjocka skivor. Värm upp en separat panna med lite olja och stek tomatskivorna snabbt på ena sidan. Krydda med salt och peppar.
Ta bort kanterna från brödskivorna och rosta dem gyllenbruna. Placera de rostade brödskivorna på tallrikar.
Lägg på den stekta fläskfilén och de stekta tomatskivorna på brödet. Riv rikligt med färsk pepparrot överst och strö över hackad persilja. Servera med en äggula vid sidan om för extra krämighet.
Servera din fläskfilésandwich med pommes frites och en fräsch grönsallad för en komplett måltid. Näringsvärdet inkluderar dessa tillbehör.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
See best prices at stores near you
Share or save
About recipe
Förvandla en enkel lunch till en smaksensation med denna fläskfilésandwich. Mör fläskfilé kombineras med saftiga tomater och en rivig pepparrot, inbäddat mellan rostade brödskivor. En perfekt balans mellan textur och smak som stillar hungern på ett elegant sätt.
